Evènements café

☕ Événement de café : Une immersion dans l’univers des arômes du monde

Si pour vous le café est plus qu’une boisson… si vous aimez prendre le temps d’apprécier ses arômes, de découvrir ses origines, et d’échanger autour de cette passion commune, alors ne manquez pas notre événement dédié à l’univers du café, le samedi 27 avril 2025.

🌍 Un voyage sensoriel à travers les cafés du monde

Durant cette matinée, vous aurez la chance de découvrir et déguster des cafés venus des quatre coins du globe, chacun avec son identité propre :

• Éthiopie – Le berceau du café : un café floral, léger, souvent avec des notes de jasmin ou de citron.

• Colombie – Le classique doux et équilibré : avec ses arômes de noisette et une légère acidité, parfait pour les palais sensibles.

• Brésil – Le gourmand : plus corsé, aux notes de chocolat, caramel, voire de fruits secs.

• Guatemala – Le volcanique : intense, avec des touches épicées et fumées.

Chaque origine raconte une histoire, et vous serez guidé par notre torréfacteur invité qui partagera avec vous les secrets de la culture, de la récolte et de la torréfaction.

🛠️ Des ateliers pour éveiller vos sens

Notre événement ne se limite pas à la dégustation. Il vous offre aussi une véritable immersion dans l’art du café grâce à plusieurs animations :

• Initiation au cupping : testez vos sens pour identifier les saveurs, arômes et corps d’un café, comme un pro !

• Démonstration de méthodes douces : Chemex, V60, Aeropress… découvrez comment le mode de préparation influence le goût.

• Atelier latte art : apprenez les bases pour réaliser de jolies figures en mousse de lait.

🎯 Pourquoi participer ?

• Pour éduquer votre palais aux subtilités du café de spécialité

• Pour échanger avec des professionnels passionnés

• Pour vivre une expérience conviviale et enrichissante

• Et surtout… pour passer un moment agréable autour de cafés d’exception ☕

📅 Infos pratiques

📍 Lieu : Café Douce Saveur – 12 rue des Tilleuls, 75015 Paris
📆 Date : Samedi 27 avril 2025
🕙 Horaires : De 10h à 13h
🎟️ Entrée gratuite – Sur inscription à contact@cafedoucesaveur.fr